Немного о том, что такое Мерак

ЧТО ТАКОЕ

Далее

Именно те мелочи, которые составляют наш
обычный день, придавая ему особый смысл

Речь о той самой чашечке кофе, которая будет
неспешно выпита, о приятной встрече с другом
или улыбке важного для вас человека

Это та самая маленькая радость, которая может
принести удовольствие на весь оставшийся день

III. Микроулыбка -
это уже победа

Три простых правила,
по которым мы живем

Если после глотка нашего кофе вы на секунду закрыли глаза от удовольствия, улыбнулись или просто подумали: «Вот это хорошо» - значит, всё было не зря

II. Мы всегда рядом

Разбираемся, приезжаем, помогаем, потому что дружба строится именно на этом

А если у партнёра что-то не получается -
от капризного оборудования до потерявшего вдохновение бариста — мы не остаёмся в стороне

Казань - наш дом, поэтому мы обжариваем кофе здесь и бережно отправляем его дальше - свежим
и готовым к встрече с вами

I. Кофе должен
быть вкусным

Для нас нет «правильного» кофе -
есть тот, который нравится именно вам

Мы любим понятную Бразилию
с шоколадным профилем так же сильно, как редкие лоты для тех, кто ищет новые вкусовые открытия

Спешелти не обязан быть сложным

Мы создавали Мерак для людей
Поэтому ежедневно придерживаемся трёх простых вещей

)

(

до 36 000 килограммов в год

Как маленькая идея выросла

? тонн

в год

31.08.2026 мы заезжаем в свое
помещение, куда завозим
свой собственный ростер
с ежемесяной выработкой
12000 кг от компании ТРОБРАТ

будущее

36 тонн

в год

*повторяется история, доступ к контрактному
ростеру закрывается, принимаем решение
запускать собственное производство

находим контрактную обжарку
в родном городе, постоянные
клиенты советуют нас своим
коллегам, наращиваем объемы,
думаем о приобретении своего
ростера, ищем возможности

2026